Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Alchemist dagen derpå - Lydbog

Af: Jesper Uhrup Dansk Lydbog

Alchemist dagen derpå - Lydbog

Af: Jesper Uhrup Dansk Lydbog
Tjek vores konkurrenters priser
Der er nu gået et halvt år, siden restaurant Alchemist åbnede – en af de mest hypede restaurantåbninger nogensinde på dansk jord. Vi har mødt manden bag, Rasmus Munk, bl.a. til en snak om at indfri de store forventninger, om at få besøg af sit store forbillede, Ferran Adrià, og om forretningsmænd, der oplever en zen-agtig ro ved at få serveret 50 anretninger i Munkens kunstige univers, der gør det tæt på umuligt at kende forskel på nat og dag, illusion og virkelighed.

Vært: Jesper Uhrup
Medvirkende: Rasmus Munk
Produceret af Talk Town, Story House Egmont

Lyt med, når Gastros chefredaktør, Jesper Uhrup, besøger og taler med kokke, anmeldere og kendere om god mad. Mød bl.a. manden bag Danmarks mest hypede restaurant, Rasmus Munk, eller sid til bords med Politikens madanmelder Lærke Kløvedal. Vært: Jesper Uhrup Medvirkende: Skiftende Produceret af Talk Town, Story House Egmont Jesper Uhrup Jensen (f. 1965) er en dansk journalist og forfatter. Han er uddannet fra Forfatterskolen 1992. Jesper Uhrup Jensen har siden 1995 skrevet om bøger, vin og restauranter på månedsbladet Euroman. Han er chefredaktør for madbladet Gastro.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 49
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Der er nu gået et halvt år, siden restaurant Alchemist åbnede – en af de mest hypede restaurantåbninger nogensinde på dansk jord. Vi har mødt manden bag, Rasmus Munk, bl.a. til en snak om at indfri de store forventninger, om at få besøg af sit store forbillede, Ferran Adrià, og om forretningsmænd, der oplever en zen-agtig ro ved at få serveret 50 anretninger i Munkens kunstige univers, der gør det tæt på umuligt at kende forskel på nat og dag, illusion og virkelighed.

Vært: Jesper Uhrup
Medvirkende: Rasmus Munk
Produceret af Talk Town, Story House Egmont

Lyt med, når Gastros chefredaktør, Jesper Uhrup, besøger og taler med kokke, anmeldere og kendere om god mad. Mød bl.a. manden bag Danmarks mest hypede restaurant, Rasmus Munk, eller sid til bords med Politikens madanmelder Lærke Kløvedal. Vært: Jesper Uhrup Medvirkende: Skiftende Produceret af Talk Town, Story House Egmont Jesper Uhrup Jensen (f. 1965) er en dansk journalist og forfatter. Han er uddannet fra Forfatterskolen 1992. Jesper Uhrup Jensen har siden 1995 skrevet om bøger, vin og restauranter på månedsbladet Euroman. Han er chefredaktør for madbladet Gastro.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
ISBN-13: 9788727044286
Format: MP3
ISBN-10: 8727044289
Udg. Dato: 27 mar 2023
Varighed: 38 minutter
Oplæser: Jesper Uhrup
Datamængde: 27MB
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Serie: Gastro Podcast
Oplagsdato: 27 mar 2023
Forfatter(e): Jesper Uhrup
Forfatter(e) Jesper Uhrup


Kategori Kulturstudier: mad og samfund


ISBN-13 9788727044286


Sprog Dansk


Udg. Dato 27 mar 2023


Oplagsdato 27 mar 2023


Forlag Lindhardt og Ringhof

Kategori sammenhænge