Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Dhaba Walla
- 100 retter fra det indsiske køkken
4
(1)
Dansk
Bogcover for Dhaba Walla af Enayatullah Safi, 9788727006376
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
256
ISBN-13:
9788727006376
Format:
ePub
ISBN-10:
8727006379
Udg. Dato:
28 feb 2022
Oplagsdato:
28 feb 2022
Forfatter(e):

Dhaba Walla

- 100 retter fra det indsiske køkken
4
(1)
Dansk
E-bog 2022

Bog beskrivelse

En kærlighedserklæring til det indiske køkken.

Safi er født i Afghanistan, kom til Danmark i 2001 - og har siden sin barndom været dybt fascineret af indisk kultur genrelt og indisk mad i særdeleshed. Især Mumbais små upræsentioøse spisesteder, Dhaba Wallas, hvor folk fra alle lag i det indiske samfund mødes for at nyde et godt selskab. Og det er præcis, hvad Safi ønsker: at skabe glæde og samle mennesker gennem madoplevelser.

I denne bog får du hans bud på populære indiske retter med et dansk tvist. Bl.a. evergreens som butterchicken, daal og lammecurry, men også mindre kendte retter som fx sprøde fiske-pakora, krydret chapli-oksekebab og de mange intense og fyldige græntsagsretter, som det indiske køkken også er kendt for.

... Vis mere

Forlags Vejl. pris
199 kr
Hos Booktok
184 kr
spar 8%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
256
ISBN-13:
9788727006376
Format:
ePub
ISBN-10:
8727006379
Udg. Dato:
28 feb 2022
Oplagsdato:
28 feb 2022
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge