Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Gin
- Historie - Opskrifter - Ginkartotek
Dansk Indbundet
Gin
- Historie - Opskrifter - Ginkartotek
Dansk Indbundet

251 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
2 - 4 hverdage

Om denne bog
Efter succesen med den lille handy Gin, tonic og tilbehør åbner Iben Diamant nu portene til et større, spændende ginunivers, hvor man virkelig får noget at vide om den herlige alkohol. Den begejstrede ginamatør indvier os i sin passion for yndlingsalkoholen og fører os gennem ginnens historie, inviterer os med på destillerier og viser de forskellige måder at fremstille gin på. De faglige termer forklares, så man kan nørde med sin ginviden - fx  'botanicals' - de smagsstoffer, der efterlader deres aroma i den rene alkohol og karakteriserer de forskellige typer gin. I bogens store, omfattende ginkartotek kan man slå op og se, hvad der kendetegner de enkelte ginmærker, så man kan matche dem med en tonic, der understreger egenarten. Gin er den alkohol, der mixes i flest drinks, og Iben byder på spændende G&Ts og klassiske cocktails med gin som hovedaktør. Hun har også inviteret en række bartendere til at mixe deres egen yndlingsgindrink. Bogen sluttes af med nogle mere praktiske sider om tilbehør, glas og gear.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
224
ISBN-13:
9788763851404
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8763851404
Udg. Dato:
1 sep 2017
Længde:
25mm
Bredde:
178mm
Højde:
248mm
Forlag:
Rosinante
Oplagsdato:
27 feb 2019
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge