Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Hvabehar? Caviar!
Dansk Lydbog
Hvabehar? Caviar!
Dansk Lydbog

39 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
Af alle verdens luksusråvarer er der intet, der kommer op på siden af caviar. Der hænger stadig en tyk em af dekadence over størens æg, der som intet andet kan signalere luksus på menuen. Det har kokkene opdaget, og især i de seneste par år har der nærmest været tale om en sort guldfeber på den danske restaurantscene, hvor caviar ikke længere er forbeholdt de dyreste spisesteder.


Skrevet af Lars Roest-Madsen
Indlæst af Niels Malte Lundsgaard
Klippet af Rakkerpak Producions
Cover af Alek Modin
Artiklen blev bragt i magasinet Gastro nr. 170.
Produceret af Talk Town, Story House Egmont

Lyt med, når Gastros chefredaktør, Jesper Uhrup, besøger og taler med kokke, anmeldere og kendere om god mad. Mød bl.a. manden bag Danmarks mest hypede restaurant, Rasmus Munk, eller sid til bords med Politikens madanmelder Lærke Kløvedal. Vært: Jesper Uhrup Medvirkende: Skiftende Produceret af Talk Town, Story House Egmont Jesper Uhrup Jensen (f. 1965) er en dansk journalist og forfatter. Han er uddannet fra Forfatterskolen 1992. Jesper Uhrup Jensen har siden 1995 skrevet om bøger, vin og restauranter på månedsbladet Euroman. Han er chefredaktør for madbladet Gastro.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788727044323
Format:
MP3
ISBN-10:
8727044327
Udg. Dato:
27 mar 2023
Varighed:
15 minutter
Oplæser:
Jesper Uhrup
Datamængde:
11MB
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Serie:
Gastro Podcast
Oplagsdato:
27 mar 2023
Forfatter(e):
Vi anbefaler også
Kategori sammenhænge