Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Kagebogen
Dansk
Bogcover for Kagebogen af Sofie Horten, 9788726844269
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
90
ISBN-13:
9788726844269
Format:
ePub
ISBN-10:
8726844265
Udg. Dato:
10 nov 2023
Oplagsdato:
10 nov 2023
Forfatter(e):

Kagebogen

Dansk
E-bog 2023
Format:

Bog beskrivelse
Hvilke typer kage var den danske husmoders foretrukne i starten af 1900-tallet? Hvilke typer mel var de mest populære til kager, og hvad var de generelle retningslinjer for bagning?

Alt det fortæller Sofie Horten om i "Kagebogen" fra 1911, som bugner af kageopskrifter, der er lige til at gå i gang med. Bogen indeholder også et langt afsnit med opskrifter på forskellige typer brød. I "Kagebogen" kan du finde et utal af forskellige udgaver af æblekage, lagkage, småkager og formkager.

Sofie Horten (1848-1927) var en dansk journalist, oversætter og kogebogsforfatter. Hun var den første kvinde, der blev optaget som medlem af Journalistforeningen, og sad i en årrække som hovedbestyrelsesmedlem i Foreningen af Danske Fagblade og Tidsskrifter. Sofie Horten stod bag oversættelser af prominente bøger af blandt andre Victoria Benedictsson, Bertha von Suttner og Lev Tolstoj.
... Vis mere

Hos Booktok
64 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
90
ISBN-13:
9788726844269
Format:
ePub
ISBN-10:
8726844265
Udg. Dato:
10 nov 2023
Oplagsdato:
10 nov 2023
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge