Køb for 499 kr mere for gratis levering til pakkeshop
499 kr
Pakkeshop
599 kr
Hjemmelevering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Meyers bageri
Dansk
Bogcover for Meyers bageri af Claus Meyer, 9788711398975
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
232
ISBN-13:
9788711398975
Format:
ePub
ISBN-10:
8711398973
Udg. Dato:
15 apr 2013
Oplagsdato:
15 apr 2013
Forfatter(e):

Meyers bageri

Dansk
E-bog 2013
Format:

Bog beskrivelse
Meyers Bageri er skrevet til dig som ønsker at bage bedre brød, end du gjorde sidst og bedre brød end de fleste andre. Derfor introducerer jeg dig for korn og meltyper, du muligvis ikke kender, og som ikke fås overalt. Jeg forklarer omhyggeligt, hvordan du kan variere og forbedre dine ælte- hæve- og afbagningsmetoder, og hvad din indsats betyder for dit brød. Mit inderste ønske er, at du oplever dit dejtrug blive til et steinwayflygel. Start med at læse det indledende afsnit, juster dine metoder, bag herefter så meget du kan, så lover jeg, at du hurtigt bliver en endnu bedre bager.

Bogens opskrifter har Claus Meyer udviklet i samarbejde med Nicolai Halken Skytte, som er daglig chef for bageriet i Meyers Køkken og Deli, der i 2009 blev certificeret "statskontrolleret økologisk bageri".

Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
... Vis mere

Hos Booktok
104 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
90 dages retur
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
232
ISBN-13:
9788711398975
Format:
ePub
ISBN-10:
8711398973
Udg. Dato:
15 apr 2013
Oplagsdato:
15 apr 2013
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge