Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Privat
Dansk
Bogcover for Privat af Paul Cunningham, 9788740014044
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
232
ISBN-13:
9788740014044
Format:
ePub
ISBN-10:
8740014045
Udg. Dato:
8 nov 2013
Oplagsdato:
8 nov 2013
Forfatter(e):

Privat

Dansk
E-bog 2013
Format:

Bog beskrivelse
Paul Cunninghams PRIVAT er enkel, rustik og bistroagtig. Med få og tilgængelige ingredienser har stjernekokken kreeret de mest fantastiske vinterretter. Her er hverken østers eller kaviar, men pies, tærter, simremad, supper, kød og fisk, et helt afsnit med grøntsager som tilbehør og selvfølgelig lidt til den søde tand. Det hele med et touch af Paul Cunninghams helt særlige smittende entusiasme. Store dele af bogen er blevet til på få intensive uger i Cunninghams køkken. Gryder, potter og pander hobede sig op, alt imens kokken stegte, kogte, brasede og bagte. Der var blus på komfuret og retter i ovnen, der blev tegnet og noteret, fotografen var på plads og her er resultatet. Den skønneste vintermad, som vi alle selv kan lave. Om forfatteren: Paul Cunningham er tidligere indehaver af Michelinstjerne-restauranten The Paul i Tivoli, men nu succesrig køkkenchef på Henne Kirkeby Kro. Har tidligere skrevet ”Madjournal” (2003), ”The Paul” (2005), Incognito Royale (2007), ”Pauls grill” (2009) og ”Paul Food” (2010).
... Vis mere

Hos Booktok
101 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
232
ISBN-13:
9788740014044
Format:
ePub
ISBN-10:
8740014045
Udg. Dato:
8 nov 2013
Oplagsdato:
8 nov 2013
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge