Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Saltning og røgning
Dansk Indbundet
Se mere i:
Saltning og røgning
Dansk Indbundet

251 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

No-nonsense håndbog med praktisk tilgang til emnet. Indeholder bl.a. anvisning på, hvordan man selv bygger en ovn til kold-og varmrøgning.

Opskrifter på fx saltsild, tørrede jyder, sprængt and, gås og lammekølle, røget ål og laks og meget mere. Bogen indeholder også serveringsopskrifter med forslag til lækkert tilbehør.

Ny udgave med ca. 25 nye opskrifter.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
184
ISBN-13:
9788711449233
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
2
ISBN-10:
8711449233
Udg. Dato:
5 nov 2015
Længde:
19mm
Bredde:
153mm
Højde:
217mm
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
19 okt 2022
Forfatter(e):
Vi anbefaler også
Kategori sammenhænge