Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Sovs
5
(1)
Dansk
Bogcover for Sovs af Gorm Wisweh, 9788740671292
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
169
ISBN-13:
9788740671292
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8740671291
Udg. Dato:
15 sep 2021
Størrelse i cm:
24,7 x 17,8 x 2,2
Forlag:
Oplagsdato:
14 okt 2025
Forfatter(e):
Hardback 2021
Format:

Bog beskrivelse

Gorm Wisweh guider læseren gennem en forunderlig og smagfuld verden af sauce, sovs og lækker dyppelse.

Alt det, der i andre kogebøger er tilbehør på tallerkenen og et pift til billedet, indtager i denne kogebog hovedrollen.

Gorm Wisweh giver opskrifter på de franske klassikere, de danske mormorfavoritter, på de kolde og de varme, på de legerede, de opbagte og de jævnede.

Når Gorm Wisweh siger hjemmelavet sovs, siger han også hjemmelavet fond, og i anledning af bogen har han også fundet de store suppegryder frem og giver sine bedste opskrifter på den grundfond, der løfter sovsen fra god til fremragende.

Der er inspiration fra de store grundkøkkener og fra det klassiske danske, der er sovse, der kan laves i sidste øjeblik og sovse, hvor man skal i gang dagen før – mindst. Gorm Wisweh har med andre ord begået en grundbog til sovseelskeren.

... Vis mere

Forlags Vejl. pris
249,95 kr
Hos Booktok
198 kr
spar 21%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
På lager 14-10-2025

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
169
ISBN-13:
9788740671292
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8740671291
Udg. Dato:
15 sep 2021
Størrelse i cm:
24,7 x 17,8 x 2,2
Forlag:
Oplagsdato:
14 okt 2025
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge