Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Veganske livretter
Dansk Hardback
Se mere i:
Veganske livretter
Dansk Hardback

211 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog
Med denne bog i hånden kan du på en enkel og overskuelig måde lave veganske retter i hverdagen. Det er enkel og smagfuld mad, som alle kan lave, og som kan laves af ganske almindelige ingredienser fra det lokale supermarked.

Fokus i bogen er på danskernes favoritter. Det er især retter som frikadeller, karbonader, pizza, pastaretter, gryderetter mv. I bogen får læseren veganske udgaver af disse retter, sammen med masser af retter, der ikke nødvendigvis minder om en dansk favorit-klassiker, men som kan blive det. Danskerne har allerede taget hummus og falafel til sig, så bulgurkugler og kikærtepandekager ligger lige for.

Langt de fleste retter i bogen er meget enkle at gå til, så alle vil kunne lave dem uden besvær. Det skal være enkelt og overskueligt for alle at spise veganske livretter, så niveauet er ikke sat unødigt højt. Forfatteren Thomas Erex bruger gerne vegansk kød, ost, yoghurt og andre af de mange veganske madvarer, der er på hylderne i supermarkedet. Disse produkter er ikke ”erstatningsprodukter”, de er veganske madvarer. Sojakød, kokosost og havremælk er bare nye udgaver af velkendte produkter, og de kan indgå i daglig madlavning på linje med alle mulige andre ingredienser.

Om forfatteren:

Thomas Erex driver veganer-bloggen "Kærlighed & kikærter". Han er stifter og formand for Mad med Medfølelse, Danmarks veganske forening.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
160
ISBN-13:
9788740615074
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8740615073
Udg. Dato:
10 maj 2017
Længde:
27mm
Bredde:
198mm
Højde:
258mm
Forlag:
Turbine
Oplagsdato:
10 jun 2022
Forfatter(e):
Vi anbefaler også
Kategori sammenhænge