Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Ancient Fishing and Fish Processing in the Black Sea Region
Af: N A
Engelsk E-bog
Se mere i:

Ancient Fishing and Fish Processing in the Black Sea Region

Af: N A
Engelsk E-bog

160 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
Sortehavsområdet var i antikken storleveran­dør af både saltet fisk og garum, en fiske­sovs, som var meget populær overalt i middelhavs­området. Garum blev transporteret over store af­stande i amforer, og var slet ikke så dyr som frisk fisk - man kan måske sammenligne med vore dages tomat­ketchup i forhold til friske tomater. Bogen gør op med antagelsen om, at fiske­produkter kun spillede en marginal rolle i old­tidens økonomi. Forfatterne ser nærmere på den nyeste forskning om fiskeriet i antikken og under­­søger dets betydning for Sortehavs­områdets øko­nomi og bosættelsesmønstre, især i perioden med de græske kolonier på den nordlige kyst.
Product detaljer
Sprog:
Engelsk
Sider:
222
ISBN-13:
9788779349254
Format:
PDF
ISBN-10:
8779349250
Kategori:
Udg. Dato:
1 jan 2005
Forlag:
Aarhus Universitetsforlag
Oplagsdato:
1 jan 2005
Forfatter(e):
N A
Finder produkter...
Kategori sammenhænge