Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Chop Suey, USA
- The Story of Chinese Food in America
Af: Yong Chen
Engelsk
Bogcover for Chop Suey, USA af Yong Chen, 9780231168939
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
312
ISBN-13:
9780231168939
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
0231168934
Udg. Dato:
16 nov 2021
Størrelse i cm:
15,2 x 22,7 x 2,5
Oplagsdato:
16 nov 2021
Forfatter(e):

Chop Suey, USA

- The Story of Chinese Food in America
Af: Yong Chen
Engelsk
Paperback 2021
Format:

Bog beskrivelse
American diners began to flock to Chinese restaurants more than a century ago, making Chinese food the first mass-consumed cuisine in the United States. Chop Suey, USA offers a comprehensive chronicle of the rise of Chinese food, revealing the forces that made it ubiquitous in the American gastronomic landscape.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
233,04 kr
Hos Booktok
204 kr
spar 12%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
23 - 25 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
312
ISBN-13:
9780231168939
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
0231168934
Udg. Dato:
16 nov 2021
Størrelse i cm:
15,2 x 22,7 x 2,5
Oplagsdato:
16 nov 2021
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge