Køb for 499 kr mere for gratis levering til pakkeshop
499 kr
Pakkeshop
599 kr
Hjemmelevering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Den lille søde
- Sukkerets historie fra roe til knald
Af: Gyldendal
Dansk
Bogcover for Den lille søde af Gyldendal, 9788702402889
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
168
ISBN-13:
9788702402889
Format:
ePub
ISBN-10:
8702402882
Udg. Dato:
2 nov 2023
Forlag:
Oplagsdato:
2 nov 2023
Forfatter(e):

Den lille søde

- Sukkerets historie fra roe til knald
Af: Gyldendal
Dansk
E-bog 2023

Bog beskrivelse

Vi elsker det søde. Kager, desserter og slik. Pandekager med syltetøj, fløderand med karamelsovs og Matadormix foran fjernsynet lørdag aften.

At spise sødt er en årtusinder gammel lyst, men sukker er ikke bare sukker. Der findes rørsukker og roesukker, og der findes et utal af gamle sødestoffer fra honning og ahornsukker til frugtsaft.

Den lille søde dykker ned i det hvide guld og fortæller fascinerende historier om dengang Danmark producerede rørsukker i Vestindien til roesukkeret tog over. Bogen rummer desuden et leksikon over søde sager fra a-z og er spækket med lækre opskrifter: Fra brunsviger, karamelrand og kransekage til æbleflæsk og sukkerbrunede kartofler.

Kort sagt: sukkerets historie fra roe til knald.

... Vis mere

Hos Booktok
125 kr
Læg i kurv nu
Fri fragt over 499,-
90 dages retur
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
168
ISBN-13:
9788702402889
Format:
ePub
ISBN-10:
8702402882
Udg. Dato:
2 nov 2023
Forlag:
Oplagsdato:
2 nov 2023
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge