Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Den store vilde svampekogebog
Dansk
Bogcover for Den store vilde svampekogebog af Thomas Laursen, 9788773396834
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
280
ISBN-13:
9788773396834
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8773396834
Udg. Dato:
14 aug 2024
Størrelse i cm:
29,8 x 26,2 x 3,2
Forlag:
Oplagsdato:
14 aug 2024
Forfatter(e):

Den store vilde svampekogebog

Dansk
Indbundet 2024
Format:

Bog beskrivelse
SVAMPE ER FREMTIDEN

Sankeekspert og kok Thomas Laursen har i årevis sanket svampe til de allerbedste restauranter i Danmark. Nu deler han sin ekspertviden om svampene i den vilde danske natur og forvandler dem til vidunderlige måltider.

DEN STORE VILDE SVAMPEBOG er en indføring i de mange svampe, der vokser i Danmark – også dem, man ikke plejer spise, men som smager skønt. Og en utraditionel kogebog, der gør svampene til måltidets stjerner.

Thomas Laursen er urte- og svampesamler, kok, iværksætter og foredragsholder. Han driver virksomheden Wildfooding, der leverer vilde urter og svampe til en række toprestauranter i Danmark (Noma, Geranium m.fl.) og er forfatter til flere bestsellere, senest Den lille vilde. @wildfooding
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
399,95 kr
Hos Booktok
309 kr
spar 23%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
280
ISBN-13:
9788773396834
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8773396834
Udg. Dato:
14 aug 2024
Størrelse i cm:
29,8 x 26,2 x 3,2
Forlag:
Oplagsdato:
14 aug 2024
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge