Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Diæt og urinsyre
Dansk E-bog
Diæt og urinsyre
Dansk E-bog

49 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
"Diæt og urinsyre – Den ’urinsure diatese’s behandling" er første beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om de sygdomme og lidelser, der kan være knyttet til urinsur diatese, og giver gode råd om den ernæring, der kan afhjælpe disse sygdomme. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
50
ISBN-13:
9788726013641
Format:
ePub
ISBN-10:
8726013649
Kategori:
Udg. Dato:
5 dec 2019
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
5 dec 2019
Forfatter(e):
Vi anbefaler også
Kategori sammenhænge