Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Food Philosophy
- An Introduction
Engelsk Paperback
Food Philosophy
- An Introduction
Engelsk Paperback

411 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
6 - 8 hverdage

Om denne bog
This book is an introduction to the philosophical dimensions of food. David M. Kaplan shows how the different branches of philosophy contribute to a broader understanding of food and emphasizes how different narratives help us navigate the complex world of food.
Product detaljer
Sprog:
Engelsk
Sider:
240
ISBN-13:
9780231167918
Indbinding:
Paperback
Udgave:
ISBN-10:
0231167911
Udg. Dato:
19 nov 2019
Længde:
14mm
Bredde:
229mm
Højde:
153mm
Forlag:
Columbia University Press
Oplagsdato:
19 nov 2019
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge