Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Food Science and Technology
Engelsk
Bogcover for Food Science and Technology af , 9780470673423
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
576
ISBN-13:
9780470673423
Indbinding:
Hardback
Udgave:
2
ISBN-10:
0470673427
Udg. Dato:
24 nov 2017
Størrelse i cm:
27,6 x 21,8 x 2,7
Oplagsdato:
24 nov 2017

Food Science and Technology

Engelsk
Hardback 2017
Format:

Bog beskrivelse
Edited by a world-renowned food scientist with a long career in industry and academia, the revised and updated second edition of Food Science and Technology covers all the core modules of food science and technology degree programs internationally.
... Vis mere

Hos Booktok
852 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
6 - 8 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
576
ISBN-13:
9780470673423
Indbinding:
Hardback
Udgave:
2
ISBN-10:
0470673427
Udg. Dato:
24 nov 2017
Størrelse i cm:
27,6 x 21,8 x 2,7
Oplagsdato:
24 nov 2017
Finder produkter...
Kategori sammenhænge