Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Foodservice Management Fundamentals, Study Guide
Engelsk
Bogcover for Foodservice Management Fundamentals, Study Guide af Kathleen W. McClusky, Dennis R. Reynolds, 9781118363348
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
144
ISBN-13:
9781118363348
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
1118363345
Udg. Dato:
23 maj 2013
Størrelse i cm:
27,7 x 21,6 x 1,3
Oplagsdato:
23 maj 2013

Foodservice Management Fundamentals, Study Guide

Engelsk
Paperback 2013
Format:

Bog beskrivelse
Foodservice Management Fundamentals focuses on the tools necessary for managing foodservice operations in today's aggressive business environment. Reynolds & McClusky show readers how to position, manage, and leverage a successful food service operation--commercial and non-commercial--in a variety of venues.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
483,59 kr
Hos Booktok
463 kr
spar 4%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
23 - 25 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
144
ISBN-13:
9781118363348
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
1118363345
Udg. Dato:
23 maj 2013
Størrelse i cm:
27,7 x 21,6 x 1,3
Oplagsdato:
23 maj 2013
Finder produkter...
Kategori sammenhænge