Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
FRØ
Dansk Indbundet
Se mere i:
FRØ
Dansk Indbundet

293 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

FRØ er et stort og ambitiøst opslagsværk, som giver en unik introduktion til et hav af smagfulde grøntsager, urter og spiselige blomster, som du selv kan dyrke og tilberede.

I dag begrænser udvalget af grøntsager sig ofte til bare én af hver slags, men du kan mangedoble dine muligheder, hvis du selv begynder at dyrke grøntsager i din egen have. 

Værket, som er til alle haveinteresserede, præsenterer i alt 350 nye og gamle grøntsagssorter fra både ind- og udland. Ni forskellige plantefamilier - alle nænsomt udvalgt efter smag, vitalitet og historie. Læs blandt meget andet om gulerødder, selleri og kørvel fra skærmplante-familien, om squash, agurk og melon fra græskar-familien og auberginer, tomater og chili fra natskygge-familien. 

I hvert kapitel introducerer frøekspert Signe Voltelen til, hvordan man dyrker frøene i haven og hvordan man høster dem og opbevarer dem til næste sæson. Aarstidernes kok Christine Bille Nielsen deler ud af sin viden om, hvordan man bruger grøntsagerne i køkkenet, og så giver hun 20 af sine bedste opskrifter på lækre retter, som er baseret på mange af sorterne fra bogen.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
424
ISBN-13:
9788727006543
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8727006549
Kategori:
Udg. Dato:
29 sep 2022
Længde:
40mm
Bredde:
201mm
Højde:
278mm
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
29 sep 2022
Forfatter(e):
Products purchased together
Alternatives - PIE
E-bog, 2014
Plant en kerne
81 kr
Forlags vejl. pris: 62 kr
Kategori sammenhænge