Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Frozen Desserts
Engelsk
Bogcover for Frozen Desserts af Francisco J. Migoya, 9780470118665
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
448
ISBN-13:
9780470118665
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
0470118660
Udg. Dato:
22 aug 2008
Størrelse i cm:
29,1 x 22,7 x 3,6
Oplagsdato:
22 aug 2008
Forfatter(e):

Frozen Desserts

Engelsk
Hardback 2008
Format:

Bog beskrivelse
It is essential for any serious pastry chef to have a comprehensive knowledge of frozen dessert production, and Frozen Desserts provides all the basic information a pastry professional needs.
... Vis mere

Hos Booktok
723 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
6 - 8 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
448
ISBN-13:
9780470118665
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
0470118660
Udg. Dato:
22 aug 2008
Størrelse i cm:
29,1 x 22,7 x 3,6
Oplagsdato:
22 aug 2008
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge