Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Fuldkommen sundhed og vejen dertil
Dansk
Bogcover for Fuldkommen sundhed og vejen dertil af Mikkel Hindhede, 9788726013962
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
31
ISBN-13:
9788726013962
Format:
ePub
ISBN-10:
8726013967
Kategori:
Udg. Dato:
9 jul 2020
Forlag:
Oplagsdato:
9 jul 2020
Forfatter(e):

Fuldkommen sundhed og vejen dertil

Dansk
E-bog 2020
Format:

Bog beskrivelse
Den danske ernæringsforsker Mikkel Hindhede giver i "Fuldkommen sundhed og vejen dertil" en oversigt over et langt arbejdslivs forskningsresultater. Han kommer blandt meget andet ind på kulturens betydning for kosten, sport og ernæring og kostens betydning for forskellige aldersgrupper. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
... Vis mere

Hos Booktok
104 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
31
ISBN-13:
9788726013962
Format:
ePub
ISBN-10:
8726013967
Kategori:
Udg. Dato:
9 jul 2020
Forlag:
Oplagsdato:
9 jul 2020
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge