Køb for 499 kr mere for gratis levering til pakkeshop
499 kr
Pakkeshop
599 kr
Hjemmelevering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Gastronomiske oplevelser i Geopark Odsherred - MOTA's fortolkninger
- No. 2
Dansk
Bogcover for Gastronomiske oplevelser i Geopark Odsherred - MOTA's fortolkninger af Redaktion: Helle Nordgaard, 9788797499528
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
160
ISBN-13:
9788797499528
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8797499528
Udg. Dato:
4 dec 2025
Størrelse i cm:
29,5 x 22,0 x 2,0
Oplagsdato:
4 dec 2025

Gastronomiske oplevelser i Geopark Odsherred - MOTA's fortolkninger

- No. 2
Dansk
Hardback 2025
Format:

Bog beskrivelse
Bind II fortsætter den gastronomiske rejse med Claus Henriksen. Denne gang igennem efterår og vintermånederne i køkkenet på Michelin-restaurant MOTA. I bogen videregiver Claus Henriksens opskrifter og tip til, hvordan man kan anvende og få sublime smagsoplevelser ud af både friske vintergrøntsager, modnede og hengemte råvarer. Med fotograf Claes Bech-Poulsen følger vi kokkens arbejde med de lokale fødevarer, og bogens sider er rigt illustreret med smukke og appetitvækkende billeder. Rejsen går også ud i Geopark Odsherreds smukke landskab og natur med besøg hos leverandører til MOTA’s køkken. Bind I udkom i 2023.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
299 kr
Hos Booktok
291 kr
spar 3%
Læg i kurv nu
Fri fragt over 499,-
90 dages retur
Ukendt leveringstid

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
160
ISBN-13:
9788797499528
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8797499528
Udg. Dato:
4 dec 2025
Størrelse i cm:
29,5 x 22,0 x 2,0
Oplagsdato:
4 dec 2025
Finder produkter...
Kategori sammenhænge