Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Glutenfri grundbog
Dansk Hardback
Glutenfri grundbog
Dansk Hardback

192 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

I Glutenfri grundbog får du nemme og lækre opskrifter på glutenfrit bagværk fra både det salte og det søde køkken. Desuden kommer forfatteren også med opskrifter på lækre glutenfri måltider, som er hurtige at tilberede. Bogens opskrifter er udviklet, så alle kan være med. De er lavet med tanke på at gøre hverdagen i det glutenfri køkken enklere, særligt for børnefamilier. Derfor indeholder bogen også opskrifter til snacks, madpakker og desserter.

Glutenfrit bagværk har ikke altid det bedste ry, men det er lykkedes Anelise Severinsen at lave butterdej, der er flagende sprødt og smelter i munden på helt rette måde, surdejsbrød, der smager af ægte surdejsbrød, og flotte kager, der kan stå sig i konkurrencer, smager og syner himmelsk, men som er bagt uden gluten.

Bogen er med både bage- og måltidsopskrifter en grundbog i det glutenfri køkken, hvor læseren også får en grundig guide til ingredienser, nødvendigt bageudstyr, opbevaring af bagværket, så det holder sig friskt i flere dage, og meget mere.

Anelise Severinsen blev kendt for sin medvirken i “Den store bagedyst” på DR i 2021, hvor hun med smil og sprudlende humør blev en populær finaledeltager. Og i nytårsudgaven af programmet gik hun hele vejen og vandt – ovenikøbet med fokus på glutenfri bagning. Anelises fokus på det glutenfri køkken opstod som følge af begge hendes børns cøliaki-diagnose (glutenintolerance) tilbage i 2018. Med ønsket om at give børnene en helt normal hverdag med det samme friske brød, hjemmebagte kager og lækre måltider som alle andre – bare uden gluten – begyndte Anelise at nørde i glutenfri bageteknikker, opskrifter og melblandinger.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
228
ISBN-13:
9788740687217
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
874068721X
Kategori:
Udg. Dato:
27 okt 2022
Længde:
28mm
Bredde:
198mm
Højde:
258mm
Forlag:
Turbine
Oplagsdato:
17 nov 2022
Forfatter(e):
Ofte købt sammen
Minder om
Kategori sammenhænge