Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Grønne Sager
- En bog om smag og sprødhed
Dansk
Bogcover for Grønne Sager af Søren Jonesen, Claus Angelo Brandt, Carsten Lunding, 9788799169238
Specifikationer
Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788799169238
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8799169231
Udg. Dato:
12 apr 2017
Størrelse i cm:
24,6 x 20,7 x 1,4
Forlag:
Oplagsdato:
12 apr 2017
Hardback 2017
Format:

Bog beskrivelse
Ny bog om grønsagerne i køkkenet 

Forfatterne bag kult-madbogen Smagsdommerne, der udkom i 2006, har rottet sig sammen med fotografen Søren Jonesen om en grønsagsbog. Den øser af viden om grønsagerne i køkkenet og er skrevet i de tos sædvanlige livlige og læseværdige stil. Denne gang med fornemme grønsagsportrætter på billedsiden. 

Bogen starter fra neden, fra mulden, og sætter ord på det særlige attraktive ved den enkelte grønsag. Der har været smagspaneler i gang, der er lavet akustiske målinger på grønsagernes kronsj - plus selvfølgelig kogt, dampet, syltet og fermenteret. Alt sammen for at give nogle bud på den bedste grønsagstilberedning: Kombinationen af smag og sprødhed.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
149 kr
Hos Booktok
127 kr
spar 15%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788799169238
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8799169231
Udg. Dato:
12 apr 2017
Størrelse i cm:
24,6 x 20,7 x 1,4
Forlag:
Oplagsdato:
12 apr 2017
Finder produkter...
Kategori sammenhænge