Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Handbook of Dietary Fiber
Engelsk
Bogcover for Handbook of Dietary Fiber af , 9780367447212
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
888
ISBN-13:
9780367447212
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
0367447215
Kategori:
Udg. Dato:
2 dec 2019
Størrelse i cm:
24,5 x 17,5 x 4,8
Oplagsdato:
2 dec 2019

Handbook of Dietary Fiber

Engelsk
Paperback 2019
Format:

Bog beskrivelse

Presents the latest research on the analysis, metabolism, function, and physicochemical properties of fiber, fiber concentrates, and bioactive isolates--exploring the effect of fiber on chronic disease, cardiovascular health, cancer, and diabetes. Examines food applications and the efficacy and safety of psyllium, sugar beet fiber, pectin, alginate, gum arabic, and rice bran.

... Vis mere

Hos Booktok
620 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
23 - 25 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
888
ISBN-13:
9780367447212
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
0367447215
Kategori:
Udg. Dato:
2 dec 2019
Størrelse i cm:
24,5 x 17,5 x 4,8
Oplagsdato:
2 dec 2019
Finder produkter...
Kategori sammenhænge