Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
How Flavor Works
- The Science of Taste and Aroma
Engelsk
Bogcover for How Flavor Works af Nak-Eon Choi, Jung H. Han, 9781118865477
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
240
ISBN-13:
9781118865477
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
1118865472
Udg. Dato:
6 feb 2015
Størrelse i cm:
23,0 x 15,3 x 1,6
Oplagsdato:
6 feb 2015
Forfatter(e):

How Flavor Works

- The Science of Taste and Aroma
Engelsk
Paperback 2015
Format:

Bog beskrivelse
Taste is the number one driving force in the decision to purchase a food product and food consumption is the most critical function for living organisms to obtain the energy and resources essential to their vitality.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
815,06 kr
Hos Booktok
690 kr
spar 15%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
23 - 25 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
240
ISBN-13:
9781118865477
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
1118865472
Udg. Dato:
6 feb 2015
Størrelse i cm:
23,0 x 15,3 x 1,6
Oplagsdato:
6 feb 2015
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge