Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
How Urbanism Changes Foodways
Engelsk
Foto på vej
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
75
ISBN-13:
9781009564885
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
1009564889
Kategori:
Udg. Dato:
31 dec 2025
Størrelse i cm:
Oplagsdato:
31 dec 2025
Forfatter(e):

How Urbanism Changes Foodways

Engelsk
Hardback 2025
Format:

Bog beskrivelse
The advent of urbanism had profound impacts on landscape management, agricultural production, food preservation, and cuisine. This Element examines the 6,000-year history of urbanism through the archaeological perspective of food. Human-environmental changes took place as farmers became fewer in number but essential as providers of food.
... Vis mere

Hos Booktok
666 kr
Forudbestil nu
Sikker betaling
Udkommer 31-12-2025

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
75
ISBN-13:
9781009564885
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
1009564889
Kategori:
Udg. Dato:
31 dec 2025
Størrelse i cm:
Oplagsdato:
31 dec 2025
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge