Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Hunza-folket. Verdens sundeste folk
Dansk
Bogcover for Hunza-folket. Verdens sundeste folk af Mikkel Hindhede, 9788726014082
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
23
ISBN-13:
9788726014082
Format:
ePub
ISBN-10:
8726014084
Kategori:
Udg. Dato:
20 nov 2019
Forlag:
Oplagsdato:
20 nov 2019
Forfatter(e):

Hunza-folket. Verdens sundeste folk

Dansk
E-bog 2019
Format:

Bog beskrivelse
"Hunza-folket – verdens sundeste folk" er 46. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. I hæftet fortælles om Hunza-folket, der lever af en kost, der ikke rummer fintmalet mel, raffineret sukker og lignende. Hunzaerne bliver meget gamle og kender ikke til den slags ernæringssygdomme, der er udbredte i den vestlige verden. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
... Vis mere

Hos Booktok
56 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
23
ISBN-13:
9788726014082
Format:
ePub
ISBN-10:
8726014084
Kategori:
Udg. Dato:
20 nov 2019
Forlag:
Oplagsdato:
20 nov 2019
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge