Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
I køkkenet med Karen Blixen (Storskrift)
Dansk Indbundet
I køkkenet med Karen Blixen (Storskrift)
Dansk Indbundet

1.339 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog
For Karen Blixen var gastronomi en kunst på lige fod med litteratur, musik og maleri. Derfor gik hun til gastronomien med dannelse, selvbevidsthed, passion, ufravigelige kvalitetskrav og høje forventninger. Med en ukuelig vilje lykkedes det Blixen at stable et køkken op på farmen i Afrika. Hendes madlavning gik fra et absolut nulpunkt hvad angik håndelag, udstyr og råvarer og endte med at blive kaldt det afrikanske kontinents svar på Ritz.

Da hun blev forfatter lagde hun kogekunsten på hylden – i hvert fald den udførende del. For Karen Blixen forblev en stor gourmet hele livet og brugte hyppigt sin gastronomiske viden i sine fortællinger. ”I køkkenet med Karen Blixen” tager læseren med på en kulinarisk vandring gennem Karen Blixens liv og forfatterskab.

Udgivelsen er en storskrift-udgave til svagsynede i serien MAGNUMBØGER Lindhardt og Ringhof.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
450
ISBN-13:
9788711982785
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
2
ISBN-10:
8711982780
Udg. Dato:
16 sep 2020
Længde:
42mm
Bredde:
145mm
Højde:
218mm
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
16 sep 2020
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge