Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
90 dages retur
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
JERUSALEM
4.7
(11)
Dansk
Bogcover for JERUSALEM af Sami Tamimi, Yotam Ottolenghi, 9788711444115
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
320
ISBN-13:
9788711444115
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
2
ISBN-10:
8711444118
Kategori:
Udg. Dato:
28 maj 2015
Størrelse i cm:
27,5 x 20,5 x 3,0
Oplagsdato:
6 jun 2024
Forfatter(e):
Oversætter:
Originaltitel:
JERUSALEM

JERUSALEM

4.7
(11)
Dansk
Indbundet 2015

Bog beskrivelse

I “Jerusalem” får du et glimt ind i et skatkammer af opskrifter - både det helt traditionelle middelhavskøkken og moderne versioner af kendte klassiskere, lokale specialiteter og nye retter inspireret af byens alsidighed. Fx opskrifter på falafel, tabouleh, risotto og shawarma, men du finder også et hav af spændende, eksostiske salater, lam i mange versioner, brød og desserter. I alt over 100 opskrifter. Bogen er smukt illustreret med fotos, både af den delikate og indbydende mad samt stemninger fra det farverige Jerusalem. Vennerne - den jødiske Ottolenghi og den palæstinensiske Tamimi - skriver med stor passion og kærlighed om begges hjemby: det spraglede, mangfoldige og internationale Jerusalem. Bogen er en rejse ind i byen og dens rige og varierede køkken, dens smage og dufte. Yotam Ottolenghi: Kok og madskribent for bl.a. The Guardian. Flyttede i 1997 til London, arbejdede på forsk. toprestauranter og ejer i dag en kæde af restauranter og butikker under eget navn.Sami Tamimi: Kok og inspirator og højre hånd i Ottolenghis firma.

... Vis mere

Forlags Vejl. pris
369,95 kr
Hos Booktok
261 kr
spar 29%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
90 dages retur
1 - 3 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
320
ISBN-13:
9788711444115
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
2
ISBN-10:
8711444118
Kategori:
Udg. Dato:
28 maj 2015
Størrelse i cm:
27,5 x 20,5 x 3,0
Oplagsdato:
6 jun 2024
Forfatter(e):
Oversætter:
Originaltitel:
JERUSALEM
Finder produkter...
Kategori sammenhænge