Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage
Dansk
Bogcover for Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage af Birgitte Berg Nielsen, 9788728291160
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
197
ISBN-13:
9788728291160
Format:
ePub
ISBN-10:
8728291166
Udg. Dato:
16 feb 2023
Oplagsdato:
16 feb 2023
Forfatter(e):

Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage

Dansk
E-bog 2023
Format:

Bog beskrivelse
Hvordan planlægger og tilbereder man en nærende og mættende middag? Det giver Birgitte Berg Nielsen svar på i "Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage", der indeholder opskrifter på klassisk dansk mad til 70 treretters og 31 toretters middage.
Bogen udkom første gang i 1927. Birgitte Berg Nielsen (1861-1951) var seminarieforstander og kvindesagsforkæmper. Hun havde særlig tilknytning til husholdningssagen og åbnede i 1905 seminarium og husholdningsskole på Frederiksberg. Hun kæmpede gennem mange år for at gøre husholdningsfaget til et videnskabeligt fag på linje med andre universitetsfag – hvilket dog aldrig lykkedes. Birgitte Berg Nielsen er forfatter til flere lærebøger om kost, ernæring og husholdning.
... Vis mere

Hos Booktok
80 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
197
ISBN-13:
9788728291160
Format:
ePub
ISBN-10:
8728291166
Udg. Dato:
16 feb 2023
Oplagsdato:
16 feb 2023
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge