Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Kogebog og menuer for sukkersygepatienter
Dansk
Bogcover for Kogebog og menuer for sukkersygepatienter af Louise Nimb, 9788726246919
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
146
ISBN-13:
9788726246919
Format:
ePub
ISBN-10:
8726246910
Kategori:
Udg. Dato:
13 sep 2019
Oplagsdato:
13 sep 2019
Forfatter(e):

Kogebog og menuer for sukkersygepatienter

Dansk
E-bog 2019
Format:

Bog beskrivelse
Louise Nimb var en af 1800-tallets mest toneangivende kogebogsforfattere. Da hun selv fik konstateret sukkersyge, gav hun sig til at undersøge, hvordan man bedst håndterede sygdommen ernæringsmæssigt. I samarbejde med læge Knud Faber udgav hun bogen "Kogebog og menuer for sukkersygepatienter", der var en håndsrækning til folk, der led af samme sygdom som hende selv. Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.
... Vis mere

Hos Booktok
80 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
146
ISBN-13:
9788726246919
Format:
ePub
ISBN-10:
8726246910
Kategori:
Udg. Dato:
13 sep 2019
Oplagsdato:
13 sep 2019
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge