Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Kostundersøgelser på Fyn - E-bog

Af: Mikkel Hindhede Dansk E-bog

Kostundersøgelser på Fyn - E-bog

Af: Mikkel Hindhede Dansk E-bog
Tjek vores konkurrenters priser
"Kostundersøgelser på Fyen" er 45. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om to ernæringsundersøgelser foretaget på Fyn i 1912 samt om visse kosttypers positive virkning mod gigt. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 39
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
"Kostundersøgelser på Fyen" er 45. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om to ernæringsundersøgelser foretaget på Fyn i 1912 samt om visse kosttypers positive virkning mod gigt. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 23
ISBN-13: 9788726014075
Format: ePub
ISBN-10: 8726014076
Kategori: Funen and islands
Udg. Dato: 15 nov 2019
Forlag: SAGA Egmont
Oplagsdato: 15 nov 2019
Forfatter(e): Mikkel Hindhede
Forfatter(e) Mikkel Hindhede


Kategori Funen and islands


ISBN-13 9788726014075


Sprog Dansk


Sider 23


Udg. Dato 15 nov 2019


Oplagsdato 15 nov 2019


Forlag SAGA Egmont

Vi anbefaler også
Kategori sammenhænge