Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Labor and the Locavore
- The Making of a Comprehensive Food Ethic
Engelsk
Bogcover for Labor and the Locavore af Margaret Gray, 9780520276697
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
240
ISBN-13:
9780520276697
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
0520276698
Udg. Dato:
25 okt 2013
Størrelse i cm:
23,1 x 15,3 x 1,9
Oplagsdato:
25 okt 2013
Forfatter(e):

Labor and the Locavore

- The Making of a Comprehensive Food Ethic
Engelsk
Paperback 2013
Format:

Bog beskrivelse
Focuses on one of the most vibrant local food economies in the country, the Hudson Valley that supplies New York restaurants and farmers markets. This title explores the historical roots of farmworkers' predicaments and examines the ethnic shift from Black to Latino workers.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
291,29 kr
Hos Booktok
256 kr
spar 12%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
23 - 25 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
240
ISBN-13:
9780520276697
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
0520276698
Udg. Dato:
25 okt 2013
Størrelse i cm:
23,1 x 15,3 x 1,9
Oplagsdato:
25 okt 2013
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge