Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Microbial Food Safety
- An Introduction
Engelsk
Bogcover for Microbial Food Safety af , 9781461411765
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
262
ISBN-13:
9781461411765
Indbinding:
Hardback
Udgave:
2012
ISBN-10:
1461411769
Udg. Dato:
2 dec 2011
Størrelse i cm:
25,9 x 18,3 x 2,0
Oplagsdato:
2 dec 2011

Microbial Food Safety

- An Introduction
Engelsk
Hardback 2011
Format:

Bog beskrivelse
In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging from emerging and reemerging foodborne pathogens, food regulations in the USA, food risk analysis and the most important foodborne pathogens based on food commodities.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
524,24 kr
Hos Booktok
476 kr
spar 9%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
23 - 25 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
262
ISBN-13:
9781461411765
Indbinding:
Hardback
Udgave:
2012
ISBN-10:
1461411769
Udg. Dato:
2 dec 2011
Størrelse i cm:
25,9 x 18,3 x 2,0
Oplagsdato:
2 dec 2011
Finder produkter...
Kategori sammenhænge