Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Microbiology of Marine Food Products
Engelsk
Bogcover for Microbiology of Marine Food Products af D.R. Ward, Cameron R. Hackney, 9780442233464
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
464
ISBN-13:
9780442233464
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
0442233469
Udg. Dato:
1 dec 1990
Størrelse i cm:
25,0 x 17,6
Oplagsdato:
1 dec 1990
Forfatter(e):

Microbiology of Marine Food Products

Engelsk
Hardback 1990
Format:

Bog beskrivelse
The purpose of this book is to survey the microbiological characteristics associated with many of the major seafood commodities and the changes in the microflora as a result of processing, distribution and storage.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
9.321,40 kr
Hos Booktok
763 kr
spar 92%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
23 - 25 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
464
ISBN-13:
9780442233464
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
0442233469
Udg. Dato:
1 dec 1990
Størrelse i cm:
25,0 x 17,6
Oplagsdato:
1 dec 1990
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge