Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Milk and Milk Products
- Technology, chemistry and microbiology
Engelsk
Bogcover for Milk and Milk Products af Varnam Alan H. Varnam, 9780412457302
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
464
ISBN-13:
9780412457302
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
041245730X
Udg. Dato:
31 dec 1995
Størrelse i cm:
23,4 x 15,6
Oplagsdato:
31 dec 1995
Forfatter(e):

Milk and Milk Products

- Technology, chemistry and microbiology
Engelsk
Hardback 1995
Format:

Bog beskrivelse
1 Introduction.- 2 Liquid milk and liquid milk products.- 3 Concentrated and dried milk products.- 4 Dairy protein products.- 5 Cream and cream-based products.- 6 Butter, margarine and spreads.- 7 Cheese.- 8 Fermented milks.- 9 Ice cream and related products.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
838,93 kr
Hos Booktok
763 kr
spar 9%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
23 - 25 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
464
ISBN-13:
9780412457302
Indbinding:
Hardback
ISBN-10:
041245730X
Udg. Dato:
31 dec 1995
Størrelse i cm:
23,4 x 15,6
Oplagsdato:
31 dec 1995
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge