Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

MORO

Dansk Indbundet

MORO

Dansk Indbundet

262 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

I Moro Easy bringer Sam og Sam Clark fra Moro de stemningsfulde smage fra det sydlige Spanien og Nordafrika ind i hverdagskøkkenet.

Kendt for deres udforskende, smagscentrerede madlavning, der kun kræver få ingredienser, har de sammensat mere end 100 uimodståelige simple opskrifter, der er klar på minutter, og ideelle til både hverdag og fest.

Moro beskriver en kulinarisk tradition, der oprinder i de muslimske maureres erobring af Spanien i år 711, hvor de dermed bragte smagene fra Nordafrika til det sydspanske køkken.

Opskrifterne kombinerer de intense smagsoplevelser og den ukomplicerede tilgang til madlavning fra landene, der har inspireret dem. Det er eksempelvis stegte auberginer med granatæble og pistacie, stegt havtaske med citron og koriander, og kylling med syltet citronlabneh.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
320
ISBN-13:
9788727018102
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8727018105
Udg. Dato:
7 nov 2022
Længde:
49mm
Bredde:
205mm
Højde:
279mm
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
7 nov 2022
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge