Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert
Dansk Hæftet
Se mere i:
OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert
Dansk Hæftet

251 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

"Extra Good Things" er en hyldest til grøntsagerne. Det er mad med mellemøstlig inspiration med et twist, fx kardemomme sammen med vanilje eller allehånde til tomaterne, og med et sidste touch, fx syrlig salsa eller syltede urter.

"Extra Good Things" handler om kreativitet og overflod, om at vælge og vrage, mixe og matche. Det er en udforskning af det specielt ottolenghiske via saucer og dressinger, olier og syltede sager, drys og sprøde islæt, salsaer og pickles, fermenter og saltkonservering og grunddesserter. Det er alt det ekstra, som fuldender et måltid, gør en allerede god ret vidunderligt meget bedre.

Ottolenghi Test Køkken præsenterer 75 slags tilbehør og 10 desserter. Det enkelte tilbehør præsenteres i en enkelt opskrift, og der er forslag til andre retter, hvor det kan tilføje den ekstra nuance, som gør hele forskellen.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
256
ISBN-13:
9788727011660
Indbinding:
Hæftet
Udgave:
1
ISBN-10:
8727011666
Udg. Dato:
14 okt 2022
Længde:
22mm
Bredde:
180mm
Højde:
246mm
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
14 okt 2022
Forfatter(e):
Vi anbefaler også
Kategori sammenhænge