Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Praktisk mikrobiologi
Dansk Hæftet
Praktisk mikrobiologi
Dansk Hæftet

360 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

Praktisk Mikrobiologi er en lærebog til undervisning af laboranter, procesteknologer og professionsbachelorer i ernæring og sundhed, men også andre kan få udbytte af at læse den.

Praktisk Mikrobiologi omhandler arbejdet i det mikrobiologiske laboratorium og hænger således sammen med Mikrobiologi ? Systematik ? Vækst ? Fødevarer, der tager sig af den teoretiske mikrobiologi.

Blandt bogens emner kan nævnes:

? Sikkerhed

? Præparater og mikroskopi

? Dyrkning af bakterier, morfologisk beskrivelse og undersøgelsesmetoder

? Substrater

? Rendyrkning og identifikation

? Svampeundersøgelse

? Kimtælling

? Desinfektion, sterilisation og hygiejnekontrol.

Praktisk Mikrobiologi er skrevet i et letlæseligt sprog - uden at gå på kompromis med fagligheden.

3. udgave af bogen er blevet fagligt opdateret og uddybet samt forsynet med nye illustrationer.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
192
ISBN-13:
9788750061328
Indbinding:
Hæftet
Udgave:
3
ISBN-10:
8750061321
Udg. Dato:
20 jun 2022
Længde:
12mm
Bredde:
170mm
Højde:
240mm
Forlag:
Akademisk Forlag
Oplagsdato:
20 jun 2022
Forfatter(e):
Vi anbefaler også
Kategori sammenhænge