Køb for 499 kr mere for gratis levering til pakkeshop
499 kr
Pakkeshop
599 kr
Hjemmelevering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Preparing the Modern Meal
- Urban Capitalism and Working-Class Food in Kenya's Port City
Engelsk
Bogcover for Preparing the Modern Meal af Devin Smart, 9780821426234
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
252
ISBN-13:
9780821426234
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
0821426230
Udg. Dato:
27 maj 2025
Størrelse i cm:
15,2 x 22,9 x 1,8
Oplagsdato:
27 maj 2025
Forfatter(e):

Preparing the Modern Meal

- Urban Capitalism and Working-Class Food in Kenya's Port City
Engelsk
Paperback 2025
Format:

Bog beskrivelse
A case study on how twentieth-century urban capitalism created a new food system for Mombasa’s working class. Through the lens of food, this book explores the conflicts between elite ideas about urban modernity and the actual ways that poor communities made their lives work in an unequal city.
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
337,81 kr
Januarudsalg
305 kr
spar 10%
Læg i kurv nu
Fri fragt over 499,-
Sikker betaling
6 - 8 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
252
ISBN-13:
9780821426234
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
0821426230
Udg. Dato:
27 maj 2025
Størrelse i cm:
15,2 x 22,9 x 1,8
Oplagsdato:
27 maj 2025
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge