Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Pseudocereals
- Production, Processing, and Nutrition
Engelsk
Foto på vej
Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
338
ISBN-13:
9781032350974
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
1032350970
Udg. Dato:
30 jul 2025
Størrelse i cm:
23,4 x 15,6
Oplagsdato:
30 jul 2025

Pseudocereals

- Production, Processing, and Nutrition
Engelsk
Paperback 2025
Format:

Bog beskrivelse
This book provides an overview of the chemistry, processing, and technology of pseudocereals which have become super grains.The book gives practical information on cultivation procedures, equipment, food processing using pseudocereals and use of by-products for bioactive compound extraction.
... Vis mere

Hos Booktok
648 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
23 - 25 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Engelsk
Sider:
338
ISBN-13:
9781032350974
Indbinding:
Paperback
ISBN-10:
1032350970
Udg. Dato:
30 jul 2025
Størrelse i cm:
23,4 x 15,6
Oplagsdato:
30 jul 2025
Finder produkter...
Kategori sammenhænge