Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Råkost 2
Dansk
Bogcover for Råkost 2 af Mikkel Hindhede, 9788726013948
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
53
ISBN-13:
9788726013948
Format:
ePub
ISBN-10:
8726013940
Kategori:
Udg. Dato:
20 nov 2019
Forlag:
Oplagsdato:
20 nov 2019
Forfatter(e):

Råkost 2

Dansk
E-bog 2019
Format:

Bog beskrivelse
"Råkost 2" er 31. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om de økonomiske og sundhedsmæssige konsekvenser ved at vælge en kost, der udelukkende består af rå, utilberedte fødevarer. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
... Vis mere

Hos Booktok
64 kr
Læg i kurv nu
Sikker betaling
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
53
ISBN-13:
9788726013948
Format:
ePub
ISBN-10:
8726013940
Kategori:
Udg. Dato:
20 nov 2019
Forlag:
Oplagsdato:
20 nov 2019
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge