Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Smag
Dansk Indbundet
Smag
Dansk Indbundet

307 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

100 vegetariske og veganske opskrifter fra mesteren af grøntsagsretter. SMAG er en overdådig grøn kogebog fra stjernekokken Yotam Ottolenghi, der er kendt for at have revolutioneret det grønne køkken og for at skabe nye smagsoplevelser. 

Her inspirerer han til større velsmag med tre enkle principper i en bog med 100 opskrifter på de lækreste grøntsagsretter til både vegetariske og veganske måltider. Der er både nemme hverdagsretter, måltider, der kræver meget lidt, men som til gengæld smager himmelsk, og de lidt ekstra gode til madelskeren. Du finder blandt andet opskrift på aubergine dumblings, hasselbagte rødbeder med limesmør, kold avokadosuppe med hvidløgsolie, kåltacos med selleri og daddel-barbacuesauce, gnocchi med misosmør og krydret svampelasagne.

 

Ottolenghi står bag de smukke kogebøger Jerusalem, Plenty, Plenty more og Enkelt.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
352
ISBN-13:
9788711980590
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8711980591
Kategori:
Udg. Dato:
7 okt 2020
Længde:
30mm
Bredde:
205mm
Højde:
278mm
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
5 aug 2024
Forfatter(e):
Vi anbefaler også
Kategori sammenhænge