Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

SMAGEN AF HONNING

Af: Karin Gutfelt Dansk Indbundet

SMAGEN AF HONNING

Af: Karin Gutfelt Dansk Indbundet
Tjek vores konkurrenters priser

Ny titel i vor serie af små hvide bøger med stort indhold.

Honning besidder en rigdom af variation i smag, duft og aroma og befinder sig i et univers, som kan sammenlignes med de komplekse smagsverdener, der omgiver vin, øl og chokolade. Det er en råvare, som har fortjent at rykke op i madhierakiets rækker, hvor valget ikke bare er et glas honning, men et udvalgt glas honning.  

’Smagen af honning’ tager et skridt ind i honningens komplekse verden og fortæller om vejen fra nektar til honning, om honningtyper og ikke mindst om smag.   Halvdelen af bogen består af opskrifter, hvor honning udgør en væsentlig del af retterne, og hvor der anvendes en helt bestemt slags honning for at opnå den bedst mulige smag.  

Karin Gutfelt Jensen er biolog og biavler og producerer honning med fokus på mangfoldighed og smagsoplevelser.

 

 

Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 91
Fragt: 39 kr
2 - 4 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser

Ny titel i vor serie af små hvide bøger med stort indhold.

Honning besidder en rigdom af variation i smag, duft og aroma og befinder sig i et univers, som kan sammenlignes med de komplekse smagsverdener, der omgiver vin, øl og chokolade. Det er en råvare, som har fortjent at rykke op i madhierakiets rækker, hvor valget ikke bare er et glas honning, men et udvalgt glas honning.  

’Smagen af honning’ tager et skridt ind i honningens komplekse verden og fortæller om vejen fra nektar til honning, om honningtyper og ikke mindst om smag.   Halvdelen af bogen består af opskrifter, hvor honning udgør en væsentlig del af retterne, og hvor der anvendes en helt bestemt slags honning for at opnå den bedst mulige smag.  

Karin Gutfelt Jensen er biolog og biavler og producerer honning med fokus på mangfoldighed og smagsoplevelser.

 

 

Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 96
ISBN-13: 9788791583230
Indbinding: Indbundet
Udgave: 1
ISBN-10: 8791583233
Kategori: Biavl
Udg. Dato: 26 mar 2013
Længde: 15mm
Bredde: 129mm
Højde: 172mm
Forlag: Koustrup & Co.
Oplagsdato: 6 okt 2019
Forfatter(e): Karin Gutfelt
Forfatter(e) Karin Gutfelt


Kategori Biavl


ISBN-13 9788791583230


Sprog Dansk


Indbinding Indbundet


Sider 96


Udgave 1


Længde 15mm


Bredde 129mm


Højde 172mm


Udg. Dato 26 mar 2013


Oplagsdato 6 okt 2019


Forlag Koustrup & Co.

Vi anbefaler også
Kategori sammenhænge