Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave
4
(1)
Dansk
Bogcover for SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave af Anemette Olesen, 9788793159495
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
96
ISBN-13:
9788793159495
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
2
ISBN-10:
8793159498
Udg. Dato:
23 jun 2022
Størrelse i cm:
17,2 x 12,8 x 1,1
Forlag:
Oplagsdato:
27 maj 2025
Forfatter(e):
Indbundet 2022
Format:

Bog beskrivelse
Med det nye nordiske køkken er der sket en opblomstring af interessen for alle de spiselige vilde urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af vilde planter til pynt og i maden, og det smitter selvfølgelig af på alle os andre. Spiselige vilde planter bliver pludselig vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke vilde planter de kan bruge og til hvad. Der er virkelig mange muligheder, men det er vigtigt at kende de planter man kan spise, og hvilke der er giftige. Derfor bringer denne bog vellignende tegninger af alle de planter, der anbefales til spisning. Der er selvfølgelig endnu flere vilde planter, der kan spises, men vi har valgt dem, der er specielt gode og lette at kende. 

I 2. udgave er tilføjet Fødevarestyrelsens bemærkninger til nogle af planterne samt et lille leksikon over de indholdsstoffer, man skal være opmærksom på. 

Anemette Olesen, erfaren have- og madskribent, har udvalgt planterne og lavet opskrifterne. Hun har også skrevet bøgerne: Spiselige blomster, Mit grønne apotek og Duftende planter i denne serie.   

Kirsten Tind har malet de mange planter.  
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
99 kr
Hos Booktok
77 kr
spar 22%
Læg i kurv nu
Sikker betaling
2 - 4 hverdage

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
96
ISBN-13:
9788793159495
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
2
ISBN-10:
8793159498
Udg. Dato:
23 jun 2022
Størrelse i cm:
17,2 x 12,8 x 1,1
Forlag:
Oplagsdato:
27 maj 2025
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge