Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Sund, slank og glad med klimavenlig mad
Dansk Hæftet
Sund, slank og glad med klimavenlig mad
Dansk Hæftet

147 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog
Alle 52 opskrifter bestræber sig på at leve op til bogens titel. Der er virkelig tale om sund mad, hvor der bl.a. bruges rigtig mange grønsager. Bogen indeholder en hel del helt kødfrie retter, og proteinerne tilsættes her fx i form af quinoafrø eller linser.  Ifølge ernæringseksperter er det sundt at spise fisk og kylling, men det er også den eneste form for kød, der indgår i nogle af retterne. Alle retter er yderst kaloriefattige, men rige på kostfibre, så de har absolut en slankende effekt og forebygger livsstilsygdomme.   
I bogen er der et klart fokus på at anvende klimavenlige ingredienser, men også tilberedningen sker så klimavenligt som muligt. Således bruges ovnen kun sjældent, da det kræver langt mindre tid at koge eller stege en ingrediens. Jo mindre tilberedningstid – jo mere klimavenligt! I bogen findes der også ”one pot”-retter, hvor det hele tilberedes i en og samme gryde.   

Om forfatteren    
Aksel Nissen er uddannet som lærer og har undervist både børn og voksne. Sideløbende hermed har han udgivet en lang række lærebøger. Interessen for madlavning har altid været til stede, og allerede som ung udarbejdede han sine egne opskrifter. Det var vigtigt, at hans børn fik sund mad.  
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
126
ISBN-13:
9788772371313
Indbinding:
Hæftet
Udgave:
1
ISBN-10:
8772371315
Udg. Dato:
19 okt 2020
Længde:
13mm
Bredde:
153mm
Højde:
223mm
Forlag:
Forlaget mellemgaard
Oplagsdato:
19 okt 2020
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge