Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Syltebog
Dansk E-bog
Syltebog
Dansk E-bog

48 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog

”Frugten, som skal syltes, må altid være friskplukket og af bedste slags, og helst afplukket i tørt vejr. Som almindelig regel kan fastslås, at de bedst udviklede bærfrugter fås i begyndelsen af deres modningsperiode, træfrugter derimod i midten af denne. Frugterne må ikke være overmodne, da de i så tilfælde lettere går i gæring. Af sukker må man helst anvende hvidt topsukker.”

Laura Adelers syltebog bugner af gode gammeldags husmorråd om syltning af frugter og bær. Bogen, der er udgivet af Sorø Husholdningsskole i 1906, indeholder desuden et tillæg om tilberedning af svampe og henkogning og tørring af frugt.

Laura Adeler var en dansk forfatter, der skrev flere populære bøger om madlavning, syltning og bagning. Bøgerne er udkommet i mange oplag over en lang årrække.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
45
ISBN-13:
9788726458695
Format:
ePub
ISBN-10:
8726458691
Kategori:
Udg. Dato:
25 jun 2024
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
25 jun 2024
Forfatter(e):
Ofte købt sammen
E-bog, 2023
Er det mors skyld?
(5)
125 kr
Forlags vejl. pris: 150 kr
Minder om
Kategori sammenhænge