Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Til bords med Babette og Blixen

Dansk Lydbog

Til bords med Babette og Blixen

Dansk Lydbog

29 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog

Karen Blixens fortælling Babettes gæstebud, der handler om den franske, kvindelige mesterkok, som bruger hele sin gevinst fra nationallotteriet på ét måltid og tryllebinder et selskab af puritanere med sin kogekunst, er en af forfatterskabets mest populære.?

Signe Wulff fortæller her om Babettes restaurant i Paris, undersøger menuens retter og komponenter til bunds og viser, hvordan Karen Blixen trak på egne erindringer, sin fars forfatterskab og røverhistorier fra gastronomiens kulturhistorie, da hun skrev sin fortælling.?

Bagerst i bogen findes opskrifter på Babettes legendariske fire-retters menu bestående af skildpaddesuppe, blinis Demidoff, vagtler i sarkofag og frugt, så læseren kan lave verdenslitteraturens mest berømte måltid derhjemme.?

?

Signe Wulff (f. 1979) er cand.mag. i fransk og moderne kultur og kulturformidling fra Københavns Universitet. Hun er forfatter til?I køkkenet med Karen Blixen, der tager læseren på en kulinarisk vandring i Karen Blixens liv og forfatterskab.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788726395945
Format:
MP3
ISBN-10:
8726395940
Udg. Dato:
5 feb 2020
Varighed:
33 minutter
Oplæser:
Marie Louise Wille
Datamængde:
24MB
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
5 feb 2020
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge