Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Traditional Beancurd Manufacture
Engelsk Paperback
Traditional Beancurd Manufacture
Engelsk Paperback

148 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
6 - 8 hverdage

Om denne bog
This publication reviews the wide range of beancurd varieties available, the principles used in their manufacture by traditional methods and those methods that have potential for large-scale manufacture.
Product detaljer
Sprog:
Engelsk
Sider:
36
ISBN-13:
9781853392702
Indbinding:
Paperback
Udgave:
ISBN-10:
1853392707
Udg. Dato:
15 dec 1994
Længde:
4mm
Bredde:
148mm
Højde:
211mm
Forlag:
Practical Action Publishing
Oplagsdato:
15 dec 1994
Forfatter(e):
Vi anbefaler også
Kategori sammenhænge